Μετά από τη μεγάλη επιτυχία των δύο προηγούμενων συνεδρίων (RETASTE 2021 και RETASTE 2022), με πάνω από 300 συμμετέχοντες από τη διεθνή επιστημονική κοινότητα, την Κεντρική και Τοπική Διοίκηση, και τις σχετικές με το αντικείμενο επιχειρήσεις, το RETASTE 2023 επεκτείνει το όραμά του συμπεριλαμβάνοντας όλες τις πτυχές της Κυκλικής Βιοοικονομίας για την εφοδιαστική αλυσίδα των τροφίμων.
Διοργανώνεται 27-29 Σεπτεμβρίου 2023 στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, στην Αθήνα, με τον τίτλο: RETASTE 2023 “Rethink Food Resources, Losses and Waste”.
Το αντικείμενο του διεθνούς συνεδρίου, αφορά την πρόληψη και αξιοποίηση των αποβλήτων τροφίμων και γενικότερα των οργανικών υπολειμμάτων και αποβλήτων.
Το RETASTE 2023 επεκτείνει το όραμά του συμπεριλαμβάνοντας όλες τις πτυχές της Κυκλικής Βιοοικονομίας για την εφοδιαστική αλυσίδα των τροφίμων.
Θα έχει παρουσιάσεις από εξαιρετικούς προσκεκλημένους ομιλητές, για καινοτομίες από το διεθνή και Ελλαδικό χώρο, case studies και την αιχμή της σχετικής επιστημονικής συζήτησης. Επιπλέον, το συνέδριο RETASTE 2023 θα φιλοξενήσει το θεματικό σεμινάριο «Agro-food waste and the Bioeconomy” που διοργανώνεται στο πλαίσιο υλοποίησης του Ευρωπαϊκού έργου LIFE Integrated Project “Circular Economy Implementation in Greece” (LIFE-IP CEI-GR).
Παράλληλα, στις 29 Σεπτεμβρίου, θα λάβει χώρα το Smart Innovation Symposium #3 (SIS#3), που διοργανώνεται για τρίτη συνεχή χρονιά και έχει ως αποκλειστικό στόχο να προωθήσει το ερευνητικό αντικείμενο και τις δραστηριότητες μικρομεσαίων επιχειρήσεων, μέσα από την υλοποίηση έργων σε συνεργασία με Ερευνητικά Ιδρύματα και ΑΕΙ.
Οι δύο εκδηλώσεις, καθώς και το θεματικό σεμινάριο, καλύπτουν την αιχμή των τεχνολογικών και επιστημονικών θεμάτων στον τομέα της πρόληψης και αξιοποίησης αποβλήτων τροφίμων από τον διεθνή χώρο.
Το περιοδικό ECOTEC μαζί με το περιοδικό της T Press, AGRO.TEC αλλά και το WEB TV της T Press αποτελούν χορηγοί επικοινωνίας του σημαντικού συνεδρίου, και θα σας μεταφέρουν τις σημαντικότερες στιγμές από τις αίθουσες των ομιλιών, με ρεπορτάζ και συνεντεύξεις.
Πρόεδροι της Οργανωτικής Επιτροπής του Συνεδρίου RETASTE 2023, είναι η κ. Κάτια Λαζαρίδη, Καθηγήτρια Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο και ο κ. Θρασύβουλος Μανιός Καθηγητής Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο.
Εδώ το πρόγραμμα του Συνεδρίου:
https://retaste.gr/conference-program-2023/
Με την χρηματοδότηση του Πράσινου Ταμείου (ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ
ΕΞΩΣΤΡΕΦΩΝ ΔΡΑΣΕΩΝ 2023).
