Το Υπουργείο Περιβάλλοντος και Ενέργειας, υπέγραψε Εθελοντικό Σύμφωνο Συνεργασίας με την Ένωση Σούπερ Μάρκετ Ελλάδας για την πρόληψη της δημιουργίας αποβλήτων στη χώρα μας.
Για πρώτη φορά δημιουργείται ένα οργανωμένο πλαίσιο συνεργασίας για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων.
Όπως ανέφερε ο Γ.Γ ΥΠΕΝ κ. Μανώλης Γραφάκος, «στόχος είναι η επίτευξη της νέας ευρωπαϊκής δέσμευσης για μείωση κατά 30% των αποβλήτων τροφίμων στο στάδιο του λιανικού εμπορίου και της διανομής τροφίμων έως το 2030, σε σύγκριση με τον μέσο όρο της περιόδου 2021–2023».
Θα τεθούν συγκεκριμένοι και μετρήσιμοι στόχοι, σε ένα κοινό σύστημα παρακολούθησης της προόδου και με σταθερή συνεργασία Πολιτείας και επιχειρήσεων.
«Η μετάβαση στην κυκλική οικονομία δεν αφορά μόνο τις μεγάλες υποδομές διαχείρισης αποβλήτων. Ξεκινά από την πρόληψη. Γιατί το καλύτερο απόβλητο είναι αυτό που δεν παράγεται ποτέ» ανέφερε ο κ. Γραφάκος.
