Αρχεία ετικετών:ΣΠΑΤΑΛΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Στοιχεία σοκ: Το 17% των τροφίμων, παγκοσμίως, κατέληξαν στα σκουπίδια-Η Ελλάδα πάνω από το μέσο όρο της σπατάλης

Το 2019, περίπου 931 εκατομμύρια τόνοι φαγητού ή το 17% της συνολικής ποσότητας των τροφίμων, παγκοσμίως, κατέληξαν στα σκουπίδια των νοικοκυριών, των εστιατορίων και άλλων υπηρεσιών. Η μελέτη των Ηνωμένων Εθνών αναφέρει πως το 61% των τροφών που κατέληξε στους κάδους απορριμμάτων προήλθε από τα νοικοκυριά, το 26% από τις …

Διαβάστε περισσότερα

Έκθεση WWF: Σπατάλη τροφίμων και κλιματική κρίση-Τι πρέπει να γίνει σε Ελλάδα και Ευρώπη

Είναι τεράστια η σπατάλη τροφίμων στην Ευρώπη, καθώς υπολογίζεται πως 88 εκατ. τόνοι τροφής καταλήγουν στα σκουπίδια ετησίως στην ΕΕ. Η σπατάλη τροφίμων κοστίζει περίπου 143 δισεκ. ευρώ στην ευρωπαϊκή οικονομία κάθε χρόνο, ενώ ευθύνεται για το 15% των εκπομπών αερίου του θερμοκηπίου που σχετίζονται με την εφοδιαστική αλυσίδα. «Δεν …

Διαβάστε περισσότερα
Τα Περιοδικά μας